Verbraucher-Tipp Frühe Erdbeeren: Riesiger Wasserverbrauch und viele Schadstoffe

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110.000 Tonnen der nicht immer so süßen Früchte wurden im vergangenen Jahr nach Deutschland importiert. Hoher Wasserverbrauch bei der Kultivierung , lange Transportwege und aufwendige Verpackung belasten die Umwelt stark. Darüber hinaus sind die frühen Erdbeeren auch gar nicht so gesund. Warum?

„Ich schicke Ihnen Erdbeeren wo nicht in meinem Garten doch in unsrer Gegend gewachsen.“ Als Johann Wolfgang von Goethe seiner geliebten Charlotte von Stein diese Zeilen schrieb,

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