Weinbau Fingerspitzengefühl beim Rebschnitt gefragt

Noch hat der Sommer die Pfalz fest im Griff. Doch im Winzerkalender nähert sich der Herbst mit großen Schritten. Die letzten Arbeiten vor der Weinlese sind im Gange. Jungwinzerin Elena Andres erklärt, worauf es beim Laubschnitt zu achten gilt.

Die Sonne strahlt auf das Rebenmeer, wo an diesem Nachmittag viele Winzer zwischen den Rebzeilen aktiv sind. Auch Elena Andres, die angehende Winzerin, die in der Lage Mäushöhle am oberen

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Dürfen wir nachschenken?

Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter „Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.

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