deidesheim/Ruppertsberg RHEINPFALZ Plus Artikel Spitzenköche: Stern ist Bestätigung unserer Arbeit

Vier Sterneköche aus der Verbandsgemeinde stoßen auf ihren Erfolg an: (von links) Jean Philipp Aiguier, Daniel Schimkowitsch, St
Vier Sterneköche aus der Verbandsgemeinde stoßen auf ihren Erfolg an: (von links) Jean Philipp Aiguier, Daniel Schimkowitsch, Stefan Neugebauer und Felix Jarzina.

Feinschmecker zieht es in die Verbandsgemeinde Deidesheim. Kein Wunder, denn in den Restaurants L. A. Jordan und Schwarzer Hahn in Deidesheim sowie im Hofgut Ruppertsberg leuchten Michelin-Sterne. Wie die Spitzenköche ihre Auszeichnungen bewerten, und warum bei einem von ihnen Enttäuschung mitschwingt.

Nach monatelangem Lockdown und den Einschränkungen in der Pandemie freuen sich Stefan Neugebauer und Felix Jarzina, die Küchenchefs im „Schwarzen Hahn“, besonders über diese

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