Ludwigshafen Süße Spezialitäten aus Sizilien

Torten, Eis und warme Küche, das gehört im sizilianischen Alcamo zur Ausbildung eines Pasticcere, bei uns schlicht Konditor genannt. Dort hat Antonio Amato vom Oppauer Eiscafé La Gondola sein Handwerk erlernt. Seinen Kunden bietet er Leckereien aus der alten Heimat an.

Man könnte Antonio Amato eigentlich auch einen Künstler nennen, denn seine Torten sind jede für sich ein Unikat. Die kleine Variante hält er