NEUSTADT RHEINPFALZ Plus Artikel Wie die Weinbranche nachhaltiger werden kann

Setzt sich eine Idee aus Duttweiler durch, wird künftig an Schorleständen nicht mehr aus zwei Flaschen eingeschenkt, sondern aus
Setzt sich eine Idee aus Duttweiler durch, wird künftig an Schorleständen nicht mehr aus zwei Flaschen eingeschenkt, sondern aus einem Schorlefass gezapft.

Mit dem Klima verändert sich auch die Weinbranche. Wie Winzer das Thema Nachhaltigkeit für sich nutzen können und welche Beispiele es dafür schon in Neustadt und der Region gibt, darüber hat Marc Dreßler ein Buch geschrieben.

Wie ökologisch ist eigentlich unsere Weinschorle? Wie könnte der Weingenuss der Zukunft aussehen? Und vor allem: Wie kommunizieren die Winzer

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