Böhl-Iggelheim RHEINPFALZ Plus Artikel Warum es Pfälzer Obstbauern schwer haben

Naturtrüber Apfelsaft aus guten Äpfeln ist gefragt, sagt Jürgen Hass. Sein Motto: „Nur wenn was Gutes reinkommt, kommt was Gutes
Naturtrüber Apfelsaft aus guten Äpfeln ist gefragt, sagt Jürgen Hass. Sein Motto: »Nur wenn was Gutes reinkommt, kommt was Gutes raus.«

Wohl kaum jemand ist so vom Wetter abhängig wie ein Landwirt. Der Böhler Obstbauer Jürgen Hass hat gerade Aprikosen und Pfirsiche geerntet. Der Regen in diesem Jahr ist das eine Problem, die harten Marktbedingungen sind das andere.

Klar ist, dass jedes Obst zum Wachsen Wasser braucht. Davon kann es aber auch zu viel geben. Die Folgen zeigt der Böhl-Iggelheimer Obstbauer Jürgen Hass am Beispiel: Eine Aprikose sollte eine

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