Zweibrücken Fertigprodukte: Schauen Sie drauf, was drin ist?

Die damalige Bundesernährungsministerin Julia Klöckner stellte 2019 den neuen Nutri-Score vor.
Die damalige Bundesernährungsministerin Julia Klöckner stellte 2019 den neuen Nutri-Score vor.

Fertigprodukte, enthalten viele Zutaten, die man nicht erwarten würde. Schauen die Leute beim Kauf auf die Inhaltsangaben und den farbigen Nutri-Score, der den Nährwert angibt? Wir haben uns in der Fußgängerzone umgehört.

Für Anke Mayer aus Zweibrücken sind Nutri-Score und Liste der Inhaltsstoffe kein großes Thema. Sie liest sich das zwar bei manchen Lebensmitteln durch, meist sei das aber nicht nötig, weil sie lieber mit natürlichen Zutaten selber kocht und auch sonst ein Bewusstsein für „gute oder schlechte“ Lebensmittel entwickelt habe. Bei ihren Einkäufen auf dem Wochenmarkt steht eh nichts drauf, ihre Wurst kauft sie lieber beim Metzger als abgepackt im Supermarkt, und ihre selbstgemachte Pizza zieht sie der Fertigpizza vor. Wenn sie Lust hat, greift auch sie mal zur „ungesunden“ Schokolade, das komme aber nicht zu oft vor.

Anke Mayer
Anke Mayer

Ein schlechter Nutri-Score hält Franz Josef Duppe aus Kirrberg vom Kauf eines Produktes ab, da er vor allem auf den Zucker- und Salzgehalt schaut und versucht, sich gesund zu ernähren. Andererseits hält er den Nutri-Score manchmal nur für bedingt aussagekräftig, da er den großen Lebensmittelkonzernen nicht so ganz über den Weg traut. Auch für Diabetiker zum Beispiel würden darin nicht alle Informationen bereitgestellt. Im Großen und Ganzen hält er den Nutri-Score aber für gut, und einen verpflichtenden Aufdruck würde er sogar befürworten. Um wirklich sicher zu sein, sollte man auf jeden Fall die Zutatenliste lesen, rät er.

Franz Josef Duppe
Franz Josef Duppe

Wenn sie es nicht gerade eilig hat, achtet Katja Rauch aus Zweibrücken auf die Inhaltsstoffe, besonders die schädlichen, wie Zucker, Fett oder „Chemie“. Meist kocht sie aber selbst mit Zutaten aus dem Bio-Laden oder dem eigenen Garten. Da sie auf die Saueren Fritten von Haribo steht, sieht sie da nicht so genau hin. Auch sonst weiß sie, bei welchen Produkten man vorsichtig sein muss. Bei Joghurt und Sahne greift sie gerne zu Produkten mit Bio-Siegel, die seien aber leider teurer als die herkömmliche Ware und landeten nur als Sonderangebote im Einkaufskorb. Auf den Nutri-Score achtet sie selbst eher weniger, trotzdem hält sie einen verpflichtenden Aufdruck für gut, da sich Kunden in Eile einen schnellen Überblick verschaffen können.

Katja Rauch
Katja Rauch

Theresa Baumann aus Zweibrücken findet den Nutri-Score gut und hilfreich. Man könne sich einen schnellen Überblick verschaffen und müsse nicht die ganze Liste der Inhaltsstoffe durchlesen. Für ihre kleine Tochter achtet sie besonders darauf, zuckerfreie oder zuckerarme Lebensmittel zu kaufen. Überrascht war sie davon, dass Müsli, eigentlich als gesundes Nahrungsmittel bekannt, oft viel Zucker enthält. Da achte sie schon darauf, nur Produkte mit Nutri-Score A oder B zu kaufen. Andererseits gebe es auch Süßigkeiten, die wider Erwarten nicht den schlechtesten Nutri-Score E haben. Bei ähnlichen Produkten gibt sie der Ware mit dem aufgedruckten Nutri-Score den Vorzug, eine Verpflichtung dafür hält sie aber nicht für notwendig.

Theresa Baumann
Theresa Baumann

Auch Susanne Hoffmann aus Zweibrücken beachtet den Nutri-Score eher als die Zutatenliste, „weil der einem sofort ins Auge fällt“. Wenn sie Zeit hat, liest sich die Zutaten auch mal durch, aber der Nutri-Score sei einfach schneller zu überblicken. Sie versucht schon, bewusst zu essen, gibt aber zu, dass ihr bei der Auswahl der Produkte die letzte Konsequenz fehle. Süßigkeiten zum Beispiel kauft sie, wenn sie Lust darauf hat, wissend, dass diese viel Zucker enthalten. Eine Verpflichtung, den Nutri-Score aufzudrucken, würde sie befürworten.

Susanne Hoffmann
Susanne Hoffmann

Aufgrund seiner Allergien und Unverträglichkeiten muss Andreas Zimmer aus Zweibrücken immer die Inhaltsstoffe berücksichtigen, und er achtet beim Einkauf darauf. Wenn er aber Lust auf eine Currywurst am Imbiss hat, ist es ihm auch mal egal. Bei einer Schokolade achtet er mehr darauf, dass der Kakao fair gehandelt wurde, selbst wenn sie den Nutri-Score E aufweist. Genau wie auf den Nutri-Score achtet er auch auf Hinweise zum Tierwohl oder der Tierhaltung, und beide Informationen sollten verpflichtend sein, findet er.

Andreas Zimmer
Andreas Zimmer
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