Pfalz RHEINPFALZ Plus Artikel Knappes Speiseöl: Bald weniger Pommes in Restaurants?

Pommes Frites werden dieser Tage ein teures Produkt.
Pommes Frites werden dieser Tage ein teures Produkt.

Müssen die Pfälzer in Zukunft auf ihre Pommes verzichten? Sonnenblumen- und Rapsöl sind seit Wochen in vielen Supermarktregalen bereits vergriffen. Nun schlagen Gastronomen Alarm: Auch Ihnen wird das Öl knapp und vor allem teuer.

Ernst Kurz muss sich mit dieser Frage jeden Morgen aufs Neue beschäftigen: Wo bekommt der Gastronom sein Speiseöl zum Braten und Frittieren her? Schon seit Wochen sind die Supermarktregale

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