Wissensdurst – Weinpodcast Wein-Facts: Wieso Wein nach Vanille schmecken kann

Warum ist Pfälzer Wein eigentlich so lecker? Weinexpertin Janina Huber erklärt, welche Entscheidungen in Weinberg und Keller dazu führen, dass ein Wein schmeckt, wie er schmeckt.

Wenn im März oder April die ersten grünen Triebe an den Weinreben wachsen, ist das ein magischer Moment, findet Janina Huber. „Man kann fast beobachten, wie die Blüten entstehen“.

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Dürfen wir nachschenken?

Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter „Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.

Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Sonja Hoffmann und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.

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