Restaurant-Test Hotel und Restaurant „Hambacher Winzer“ in Neustadt

Dazu gehört schon Mut: Mitten in der Pandemie den historischen und seit zwei Jahren leerstehenden Räumen des Hambacher Winzers neues Leben einzuhauchen. Küchenchef René Müller hat es gewagt – und gewonnen.

Nach vielen Monaten Arbeit, Hilfe von der Familie und Unterstützung des Eigentümers bei Renovierung und Restaurierung konnte der junge Koch