Weinwelt RHEINPFALZ Plus Artikel Testen ohne Ende für den „Vinum“-Weinguide: Interview mit Chefredakteur Matthias F. Mangold

Probiert Jahr für Jahr mehrere Tausend Weine: Matthias F. Mangold.
Probiert Jahr für Jahr mehrere Tausend Weine: Matthias F. Mangold.

Genuss ist sein Metier: Matthias F. Mangold deckt in seiner Agentur „Genusstur“ in Venningen viele Facetten ab, die Feinschmecker interessieren: Er schreibt Kochbücher, gibt Kochkurse, und Wein ist eines seiner wichtigsten Berufsfelder.

Im Interview erzählt der gebürtige Franke, wie er zum Pfälzer Akteur auf der Gourmetbühne geworden ist und was er dabei so alles erlebt.

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Dürfen wir nachschenken?

Was sind die Trends der Weinszene? Welche Neuigkeiten gibt es von den Weingütern in der Region? Was ist Naturwein? Wie arbeitet ein Kellermeister? Und wo stehen Weinautomaten in der Pfalz? In unserem kostenlosen Newsletter Entkorkt" liefern wir alle zwei Wochen Weinwissen für Pfälzer Weinliebhaber.

 

Wer nicht lesen will, kann hören: Sie wollten schon immer wissen, wie man die vielen Flaschen Wein, die man zu Hause hat, am besten lagert? Oder welche Unterschiede es zwischen verschiedenen Rebsorten gibt? Dann sind Sie hier genau richtig: In unserem kostenlosen Podcast "Wissensdurst" löchern Sonja Hoffmann und Rebecca Singer die Weinexpertin Janina Huber mit Fragen rund um das Thema Wein.  

An dieser Stelle finden Sie Umfragen von Opinary.

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