Genuss“Senf Emol!„: Handgemachter Senf mit Pfälzer Pep aus Bad Dürkheim
Scharf auf Senf: Yonne Ortloff aus Bad Dürkheim.
Er gehört zum „Culinary Heritag“ der Pfalz, zum Pfälzer Genusserbe also. Senfproduzentin Yvonne Ortloff aus Bad Dürkheim ist zurecht stolz auf ihr „gutes Dutzend“ und hat auch peppige Snacktipps auf Lager. Wir waren zu Gast in ihrer Senfküche.
Wer sich bei dem Begriff Manufaktur brummende Maschinen in einer Wellblech-Halle vorstellt, wird sich bei Yvonne Ortloffs Senf-Manufaktur verwundert die Augen reiben. Nur ein Schild
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Hast du die Pfalz im Blut?
Liebst du die Pfalz genauso wie wir? Gehst du gerne auf Weinfeste? Kennst du dieses Pfalzgefühl, das sich nicht beschreiben lässt, weil man es einfach erleben muss? Hier gibt es Artikel für alle Pfälzer, die die Pfalz im Herzen tragen. Für alle, die wissen, wo Hettrum, Hääschde und Harschem liegen. Und für alle, die warme Sommerabende am liebsten mit ihren Freunden und Dubbeglas in der Hand verbringen.
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“Senf Emol!„: Handgemachter Senf mit Pfälzer Pep aus Bad Dürkheim
