Rheinland-Pfalz An Rhein und Saar: Drei-Sterne-Koch Thieltges gestorben

. Der Sternekoch Helmut Thieltges aus Dreis (Kreis Bernkastel-Wittlich) ist tot. Er starb am Mittwoch nach kurzer und schwerer Krankheit, sagte gestern sein Vater Vinzenz Thieltges. Helmut Thieltges wurde 61 Jahre alt. Er leitete das „Sonnora“ bei Dreis – es ist das einzige Restaurant in Rheinland-Pfalz, das vom Guide Michelin mit drei Sternen ausgezeichnet ist. Im Gault Millau wurde es zuletzt mit 19,5 Punkten bewertet. Das Restaurant war das „Herzstück“ des seit 1978 familien-geführten gleichnamigen Waldhotels. Es galt als ein Restaurant der deutschen Spitzengastronomie. Seit 1999 erkochte Thieltges ununterbrochen drei „Michelin“-Sterne. Wie es mit dem Hotel und dem Restaurant weitergehe, sei noch nicht klar, sagte der Vater des Verstorbenen.