Donnersbergkreis RHEINPFALZ Plus Artikel Gastronomie im Kreis: Personalsituation noch gut, Ausbildungsplätze gesucht

Im Gastgewerbe werden viele neue Mitarbeiter gesucht. Im Donnersbergkreis sieht die Situation noch nicht so schlecht aus, sagt D
Im Gastgewerbe werden viele neue Mitarbeiter gesucht. Im Donnersbergkreis sieht die Situation noch nicht so schlecht aus, sagt Dehoga-Kreisvorsitzender Alexander Wurster. Dennoch müsse ein Umdenken stattfinden.

Der Fachkräftemangel ist überall spürbar, neue Konzepte zur Mitarbeitergewinnung gefragt. Ein Umdenken fordert Alexander Wurster deswegen von seiner Branche, der Gastronomie und Hotellerie. Der Dehoga-Vorsitzende des Donnersbergkreises sieht vor allem die Notwendigkeit, mehr junge Menschen für die Ausbildung zu gewinnen. Sorge bereitet ihm die anstehende Rückkehr zu 19 Prozent Mehrwertsteuer.

„Wir sind aktuell über alle Grenzen hinaus auf der Kante“, beurteilt Alexander Wurster den Fachkräftemangel – nicht nur im

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