Kaiserslautern Das Eiscafé Dolomiten macht keine Winterpause

Kaffeeklatsch: Ein vietnamesisches Ehepaar betreibt ein italienisches Café: Tuan Anh Pham und seine Frau Thi Thuy Le führen seit Anfang 2022 das Eiscafé Dolomiten, seit Jahrzehnten eine Institution in der Kaiserslauterer Innenstadt. Und sie wollen die Tradition weiterführen.

Wie kam es zu dieser ungewöhnlichen Kombination? Ganz einfach: Thi Thuy Le hatte schon 14 Jahre als Bedienung im Eiscafé gearbeitet. Als die vorherigen