Mannheim RHEINPFALZ Plus Artikel Veggie-Pioniere geben auf: Café Rost, Glück & Verstand und Kombüse schließen

Verkünden nach zwölf Jahren das Aus für ihre Kombüse: Jon Sternberg (links) und Michael Dester.
Verkünden nach zwölf Jahren das Aus für ihre Kombüse: Jon Sternberg (links) und Michael Dester.

Für Vegetarier und Veganer ist die Nachricht ein Schock: Mit dem Café Rost, dem Glück & Verstand und der Kombüse schließen in Mannheim gleich drei innovative Gastronomiebetriebe. Als Gründe werden sinkende Gästezahlen und steigende Kosten, aber auch persönliche Motive genannt.

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