Rhein-Pfalz-Kreis RHEINPFALZ Plus Artikel So ein Quark! – Neues aus der Serie „Wald für den Hausgebrauch“

Gruß aus der Frühlingsküche: bunte Wald- und Wiesencracker.
Gruß aus der Frühlingsküche: bunte Wald- und Wiesencracker.

Heute wird es bunt. Wir pflücken Blüten und verzieren damit unser Quarkbrot. Das macht nach diesem langen Corona-Winter richtig gute Laune und in Wiesenschaumkraut, Schlüsselblume und Co. steckt auch manch Gutes. Das wissen längst nicht nur ausgemachte Kräuterhexen.

In die Knie zwingt uns Volker Westermann

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