Südtirol Wo Gemüse aus Edens Garten auf den Teller kommt

Joghurt, Zwiebeln, Speck – auf kulinarischer Spurensuche in Bruneck, der „lebenswertesten Kleinstadt Italiens“. Von Anja Wasserbäch

„From Farm to Table“ ist so eine markante Phrase, die gerade überall, nun ja, in aller Munde ist. Es ist natürlich ein Wunschtraum, dass

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