Rheinpfalz Zur Sache: Arzneipflanze Andorn

Im Gegensatz zum Ingwer wächst mit dem Gemeinen Andorn doch eine aktuell ausgezeichnete Pflanze in Helga Deegeners Garten in Börsborn. Marrubium vulgare wurde von einem Forschungsgremium der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres bestimmt. Der aus dem Mittelmeerraum stammende Lippenblütler mache sich gut in Hustentees, weiß die Kräuterexpertin. Er schmecke „eher bitter, gewöhnungsbedürftig“. „Als Gewürzpflanze verwende ich sie auch nicht“, berichtet Deegener, die das Kraut dennoch schon bei einer ihrer monatlichen Veranstaltungen in ihrem Laden vorgestellt hat. „Keine Frau hat es gekannt“, sagt sie. Anders sei das sicherlich im Mittelmeerraum. Wegen der schleimlösenden Bitterstoffe wird der Andorn in einigen phytologischen Arzneimitteln verwendet.