Rhein-Pfalz-Kreis RHEINPFALZ Plus Artikel Von kühlen Salatköpfen und fleißigen Ameisen: Ein Vormittag im Pfalzmarkt

Die 30.000 Quadratmeter große neue Pfalzmarkthalle. Hier kommen Obst und Gemüse an und gehen später wieder auf die Reise zu den
Die 30.000 Quadratmeter große neue Pfalzmarkthalle. Hier kommen Obst und Gemüse an und gehen später wieder auf die Reise zu den Supermärkten. Hier wird vermarktet, was auf den Feldern ringsum angebaut wird.

Beim Einkaufen greifen wir nach dem, was uns schmeckt und auf was wir Lust haben. Salat, Radieschen, Spargel, Kohlrabi. Ganz selbstverständlich. Bis unser Gemüse aber im Laden ist, bedarf es einer ausgefeilten Logistik. Ein Vormittag im Mutterstadter Pfalzmarkt.

Ein großes Hallentor öffnet sich. Ein Traktor vom Dudenhofener Spargelhof Reeb fährt ein. Ihm folgt ein Fahrzeug des Gemüsebaubetriebs Gerd Sahler

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