Kreis Kaiserslautern RHEINPFALZ Plus Artikel Kaiserslautern: Der Echte Lavendel ist die Arzneipflanze des Jahres 2020

Nicht nur der Mensch, sondern aus Insekten wie diese Hummel schätzen die zahlreichen Vorzüge des Echten Lavendels.
Nicht nur der Mensch, sondern aus Insekten wie diese Hummel schätzen die zahlreichen Vorzüge des Echten Lavendels. Foto: Theato

Echter Lavendel wird seit Jahrhunderten zur Beruhigung und Entspannung genutzt. 2020 trägt die blaue Schönheit daher den Titel „Arzneipflanze des Jahres“. Sie hat jedoch nicht nur heilende Kräfte, sondern auch kulinarische Qualitäten. „Selbst in Desserts“, weiß Gärtner Ralf Pennther-Hager aus Enkenbach-Alsenborn, der sich mit Heil- und Gewürzpflanzen auskennt.

Die intensiv duftende Pflanze aus der Familie der Lippenblütler ziert bei uns so manchen Garten oder Balkon. Eine blumige

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