Restaurant-Test RHEINPFALZ Plus Artikel „Fuxbau“ in Neustadt-Hambach

 Gastgeber im „Fuxbau“: Sieglinde und Michael Czaya.
Gastgeber im »Fuxbau«: Sieglinde und Michael Czaya.

Seit 14 Jahren laden Sieglinde Czaya-Voelcker, genannt Sissi, und ihr Mann Michael Czaya in Neustadt-Hambach zu Pfälzer Genüssen in den gemütlichen Gewölbekeller eines uralten Anwesens ein. Den Bogen zur Moderne schlagen sie dort aber auch.

„Kommt alle her, und es wird euch eingeschenkt.“ Die augenzwinkernd formulierte Einladung auf einer Tafel in einem schweren Bilderrahmen passt zur

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